Многие вполне обоснованно любят морепродукты за интересные вкусовые качества и огромное количество очень полезных минералов и витаминов в составе. Для приготовления интересного и при этом наивкуснейшего блюда достаточно купить креветки недорого с доставкой и подготовить все необходимые ингредиенты. В нашем интернет-магазине представлен широкий выбор очень вкусных и полезных морепродуктов, а также сопутствующих товаров.
Любые интересующие вопросы всегда можно уточнить у менеджера по телефону, а затем оформить заказ и согласовать доставку…
Советы & Рекомендации
«При выборе, какие креветки лучше для гриля, следует отдавать своё предпочтение неочищенным и с головами.
Шеф-Повар — И.П. Шушунофф
Описание приготовления:
Какие ингредиенты нужны
Некоторые потребители ошибочно считают, что по-настоящему вкусный рецепт креветок на гриле очень сложный или потребуется много дорогостоящих ингредиентов. Однако на деле всё совершенно иначе. Перед началом приготовления нужно подготовить все необходимые ингредиенты:
- 1 кг креветок;
- 1 небольшой лимон;
- соль и перец по вкусу.
Для приготовления маринада, который сделает креветки гриль с чесноком невероятно вкусными и сочными, потребуются:
- 1 лимон;
- 50мл соевого соуса;
- 3-4 зубчика чеснока;
- 100мл оливкового масла;
- соль, перец и имбирь по вкусу
Замаринованные и приготовленные по такому рецепту креветки на гриле с чесночным соусом получаются действительно очень вкусными и ароматными.
Как приготовить маринад
Ароматный пряный чесночный маринад для креветок готовится очень быстро и невероятно просто. Для этого сначала нужно мелко нарезать или измельчить с помощью специальной давилки чеснок. После этого лимон нужно обдать кипятком и натереть на тёрке его цедру. Следующим шагом идёт выдавливание лимонного сока. Это удобно сделать с помощью специальной соковыжималки для цитрусовых. Если такого кухонного гаджета нет в наличии, можно воспользоваться обычной вилкой, выдавив из лимона сок с ее помощью.
Готовить маринад для креветок с чесноком удобно в миске среднего размера. В ней необходимо смешать подготовленные ингредиенты. Для придания блюду азиатского вкуса можно дополнить маринад имбирем. Свежий корень имбиря необходимо предварительно подготовить, т.е. тщательно промыть под проточной водой, вытереть насухо бумажными полотенцами и натереть на тёрке. Затем нужно добавить его в подготовленный соус и тщательно перемещать все ингредиенты. Можно заменить свежий имбирь молотым.
Приготовление креветок
Точно сказать, сколько готовить креветки на гриле, сложно, так как это зависит от многих факторов. В среднем данный процесс занимает 2-3 минуты, поэтому важно следить за их приготовлением. Если креветки замороженные, предварительно необходимо оставить их в холодильнике примерно на сутки. После этого острым ножом следует надрезать их в районе шейки, вычистить и тщательно промыть. Это поможет лучше замариновать креветки, а во время еды – легче чистить.
Далее в миску с высокими краями нужно выложить подготовленные креветки и залить подготовленным чесночным соусом. Маринад следует равномерно распределить по креветкам, чтобы он полностью их покрывал. Затем нужно оставить на 30-40 минут, чтобы креветки хорошо замариновались в соусе. По истечении этого времени необходимо выложить их на решетку гриля, предварительно немного разогретую. Эта особенность поможет предотвратить прилипание морепродуктов. Готовить по такому рецепту креветки нужно на протяжении 2-3 минут.
Воспользуйтесь возможностью купить креветки в интернет-магазине с доставкой на дом по выгодной цене! Простое и быстрое приготовление такого блюда гарантированно подарит неповторимое удовольствие от трапезы благодаря изысканному вкусу уже готового продукта. Подавать по этому рецепту креветки лучше в горячем виде сразу после снятия с гриля. В качестве гарнира можно выбрать овощи, свежую зелень, ломтики лимона или лайма. Приятного аппетита!