479,00₽ кг
Мидии входят в число наиболее популярных и востребованных морепродуктов. Эти моллюски отличаются плотной, но нежной мякотью с насыщенным вкусом и ароматом. Чаще всего мидии выращиваются на специальных морских фермах, что обеспечивает высокое качество и чистоту продукции, а также регулярное получение «урожая», который не зависит от множества факторов в отличие от мидий, обитающих в море. По своему составу, питательным и полезным свойствам выращенные мидии ничем не отличаются от своих «диких» собратьев. Они такие же вкусные, качественные и полезные. Мясо мидий, как правило, поставляется в очищенном и отваренном виде. В месте добычи и производства их замораживают методом шоковой заморозки. Это сохраняет продукт и все его ценные качества – вкусовые и питательные. Обработанные таким способом моллюски покрыты тончайшим слоем ледяной глазури, которая предотвращает их окисление и сохраняет тонкий вкус и аромат.
Продажа с доставкой от 1 кг.