155,00₽ кг
Салака представляет собой балтийскую разновидность атлантической сельди. Имеет малый размер. В длину достигает 20 см, а масса одной рыбки в среднем составляет всего лишь 25-50 г. Салаки ведут стайный образ жизни, продолжительность которой составляет порядка 2…4 лет. Употребляют в пищу преимущественно мальков, мелких ракообразных существ, личинок и планктон. Вылов осуществляется круглогодично в промышленных масштабах, поэтому салака стоимость за кг имеет невысокую. Вылавливают эту рыбку с помощью специализированного оборудования, а далее подвергают заморозке вместе с головой. Продажа замороженной рыбы именно таким образом распространена повсеместно. При строгом соблюдении соответствующей технологии количество ледяной глазури получается минимальное, что очень выгодно для покупателя, так как товар весовой. Транспортируют данный продукт, как правило, в рефрижераторах, которые оснащены морозильниками, поэтому доставка рыбы замороженной – оптимальное решение для всех, кто хочет получить товар быстро и в надлежащем качестве.
Описание
Энергетическая ценность этой рыбы составляет всего лишь 125 ккал на 100 г, поэтому ее могут смело употреблять в пищу даже те потребители, которые следуют принципам правильного питания и следят за фигурой. Прежде чем купить замороженную салаку, рекомендуем ознакомиться с ее полезными свойствами. В составе этой рыбы много жирных кислот Омега-3, минералов, микро- и макроэлементов – йода, железа, цинка, серы, кобальта и других. Также салака свежемороженая, цена за 1 кг которой сравнительно низкая, содержит богатый витаминный комплекс – A, B, C, D, E, PP.
Салака свежемороженая, купить которую мы предлагаем, готовится разными способами. В основном ее принято просто обжаривать в кляре и использовать как самостоятельное блюдо, а также мариновать для приготовления вкуснейшей закуски, в том числе к спиртным напиткам. Также не менее вкусной получается эта рыбка, запеченная с овощами или в сметане, а ещё после копчения. С учетом того, сколько стоит салака, можно смело сказать, что она является универсальной и прекрасно подходит для создания любых кулинарных шедевров. Кстати, в Швеции и Финляндии эта рыба представляет собой основу местной кухни.
Такую рыбу как салака свежемороженая купить в Москве в розницу или оптом всегда можно в нашем онлайн-магазине. Производители, с которыми мы сотрудничаем, соблюдают все условия обработки, заготовки, хранения и транспортировки данной продукции. Воспользуйтесь возможностью такой товар как замороженная рыба купить в интернет магазине с доставкой!
Детали
Вес: | 1 кг |
---|---|
Упаковка: | Целлофановый пакет. |