Креветки уже давно ни для кого не являются некой диковинкой, как было десятилетиями ранее. Этот морепродукт сейчас часто встречается на столах. Он идеально подходит для салатов, супов и суши. Наш интернет магазин морепродуктов с доставкой предлагает креветки, которые приятно удивляют как отменным качеством, так и великолепным вкусом. В этой статье мы дадим несколько полезных советов о том, как правильно выбирать этих вкусных рачков.

Что означает размер креветок

Как поступить, когда предстоит непростая задача купить креветки замороженные, но вы не знаете, как это правильно сделать? Лучше предварительно вооружиться простыми, но весьма полезными знаниями. Независимо от того, где выросли креветки (в естественной среде или в искусственных условиях), различают их именно по размерам. Но колебаться этот параметр может в пределах от 2 до 25…30 см.

Если обратить внимание на заводскую упаковку, то там можно найти цифры, которые помогут сориентироваться в выборе. При покупке целых неочищенных креветок такая надпись указывает, сколько именно штук содержится в пакете. Когда покупаются уже очищенные такие рачки без голов, на помощь придет таблица с размерами креветок. Она поможет определить, сколько именно штук содержится в 1 кг.

Советы & Рекомендации

Размерный ряд холодноводных Северных/Гренландских:

• 50/70: 50-70 шт/кг
• 70/90: 70-90 шт/кг
• 90+: 90-110 шт/кг
• 90/120: 90-120 шт/кг
• 120+: 120-140 шт/кг
• 120/150: 120-150 шт/кг
• 210/250: 210-250 шт/кг

Размерный ряд диких аргентинских креветок (Langustino):

• L — с головой, С — без головы
• L1: 10-20 шт/кг, средняя длина 20-25 см.
• L2: 20-30 шт/кг, средняя длина 15-20 см;
• L3: 30-40 шт/кг, средняя длина 11-15 см;
• C1: 40-55 шт/кг. (без головы)

Размерный ряд тепловодных «тигровых» креветок:

• 11/15: 11-15 шт/кг
• 13/15: 13-15 шт/кг
• 16/20: 16-20 шт/кг
• 21/25: 21-25 шт/кг

Что означает размер креветок

Как поступить, когда предстоит непростая задача купить креветки замороженные, но вы не знаете, как это правильно сделать? Лучше предварительно вооружиться простыми, но весьма полезными знаниями. Независимо от того, где выросли креветки (в естественной среде или в искусственных условиях), различают их именно по размерам. Но колебаться этот параметр может в пределах от 2 до 25…30 см.

Если обратить внимание на заводскую упаковку, то там можно найти цифры, которые помогут сориентироваться в выборе. При покупке целых неочищенных креветок такая надпись указывает, сколько именно штук содержится в пакете. Когда покупаются уже очищенные такие рачки без голов, на помощь придет таблица с размерами креветок. Она поможет определить, сколько именно штук содержится в 1 кг.

Как правильно выбирать креветки

Разобравшись, как определить размер креветок, можно приступать к покупке. Условно этот морепродукт можно поделить на несколько групп:

• Дикие северные. Размерный ряд креветок в данном случае колеблется от 90 до 30 шт. в 1 кг. Для салатов лучше выбирать мелкие рачки – они идеально сочетаются с овощами или с зеленью.
• Аргентинские. Когда стоит вопрос, какие креветки лучше покупать, внимание рекомендуется обратить именно на этот вид. Их размерный ряд – от 10 до 55 шт. Отличаются они не только длиной, но и вкусом – аргентинские креветки отлично подходят для приготовления на гриле.
• Тигровые. Таких креветок выращивают на специальных фермах. Крупные размеры – одна из особенностей этого вида креветок. На 1 кг их приходится от 2 до 21 шт.

Зная, как правильно выбирать креветки замороженные, легко сориентироваться и купить их именно для определенного блюда. Например, для салатов больше подходят мелкие экземпляры, а для приготовления на гриле – крупные. В суп лучше купить креветки средних размеров.

Если вас интересует по-настоящему качественная и самая свежая продукция, приглашаем купить креветки в интернет магазине «РЫБА МЯСО»по доступным ценам! Мы гарантируем высочайшее качество реализуемой продукции, ведь у нас оно подтверждается всеми необходимыми документами. Специальная услуга для вас – возможность купить креветки с доставкой на дом.