459,00₽ кг
Морской окунь относится к скорпеновому семейству и по внешним характеристикам напоминает своего речного собрата, однако отличается от него по строению. По этой причине он является представителем не только другого семейства, но и иного отряда. На острых плавниковых лучах морского окуня расположены ядовитые железы, что при соприкосновении приводит к местному воспалительному процессу. Размеры этой рыбы в длину могут достигать метра и более, но средние показатели 30-40 см. Обитает в водах Тихого и Атлантического океанов, а продолжительность жизни может достигать 100 лет. Прежде, чем окунь морской свежемороженый купить, следует ознакомиться с особенностями его заготовки. Замораживается эта рыба корабельным блочным способом, а продается в форме филе и в потрошеном виде. Чтобы замороженный морской окунь сохранил изначальные потребительские свойства, его поставляют в специальном оборудовании. Чаще всего это рефрижераторы, оснащенные морозильными камерами. Но, как правило, только обратившись в проверенный временем, т.е. в надёжный интернет магазин замороженной рыбы, можно быть на 100% уверенными в соблюдении со стороны продавца всех условий хранения и транспортировки.