Русская кухня рецепты традиционных блюд из рыбы и мяса

20.02.202104.07.2022

Как вкусно засолить семгу дома

Существует очень много способов засолки красной рыбы, в частности: семги, но чтобы она получилась действительно вкусной, нужно знать некоторые тонкости и особенности данного процесса. Прежде всего, необходимо знать, какую семгу выбрать, чтобы она хорошо приняла посол и в итоге не разваливалась на кусочки, а действительно таяла во рту.

14.11.202004.07.2022

Как засолить вкусно скумбрию в домашних условиях

Фото засолки скумбрии в домашних условиях скумбрии в домашних условиях

Вашему вниманию предлагается очень вкусный и простой рецепт засолки скумбрии в рассоле. Скумбрию можно будет подавать к столу уже через 12 часов! Получается малосоленая вкуснейшая скумбрия, которая идеально подойдет для вторых блюд, салатов и закуски. Обязательно попробуйте этот очень простой и реально практичный рецепт.

21.04.202004.07.2022

Фаршированный карп запеченный в духовке с грибами

Рецепт фаршированного карпа запеченного в духовке с грибами

Казалось бы, что может быть проще, чем запечь рыбу в духовке, особенно если это речная рыба, например: сом или карп. Однако, как и в любом другом блюде, тут имеются свои тонкости и хитрости, которые необходимо знать и правильно применять, чтобы запеченный карп был просто восхитительным и действительно таял во рту.