Поделиться:
Филе трески кубиками рецепты

Как приготовить кубики из филе трески

В треске содержится множество витаминов групп B, Е, А и D, а также аминокислоты и полезные соединения, которые положительным образом складываются на здоровье человеческого организма. Элементы, которые в ней содержатся, препятствуют образованию тромбов, а также способствуют нормализации деятельности сердечно-сосудистой системы. Это очень полезный продукт и теперь приготовление блюд из трески стало ещё более простым, так как есть возможность купить филе рыбы с доставкой, не выходя из дома.

Филе трески в кубиках как приготовить вкусно?

Ниже представлены самые вкусные блюда из филе трески и рецепты их приготовления.

Советы & Рекомендации

«Какой бы рецепт приготовления филе трески вы ни выбрали, важно знать, что эту и другую рыбу полезно употреблять не менее 1-2 раз в неделю.»

Личный шеф повар И.П. Шушунофф

Описание приготовления:

Время 30-40 минутВремя 30-40 минут
Морская рыба с белым мясомМорская рыба с белым мясом
 3-4 порции 3-4 порции
Русская КухняРусская Кухня

Рецепт филе трески кубиками с томатами

Процесс приготовления данного блюда можно поделить на 2 этапа. Сначала кубики обжариваются, а потом томятся в соусе из томатов. Для ускорения процесса лучше купить филе трески без кожи.

Для приготовления понадобятся:

  • Филе трески в кубиках.
  • Масло растительное для жарки.
  • Луковица среднего размера.
  • Пару ложек соуса из томатов или томатной пасты.
  • 2 чайных ложки лимонного сока.
  • Приправа для рыбы.
  • Лавровый лист.

Способ приготовления:

  • Сначала необходимо перемешать кубики филе со специями и солью.
  • Затем нужно обжарить филе трески кубиками в течение 2-х минут с каждой стороны на растительном масле.
  • Далее мелко нарезаем луковицу, обжариваем и отправляем к рыбе.
  • В эту же ёмкость добавляем соус или пасту, а также сок лимона и лавровый лист.
  • Всё осторожно перемешиваем и накрываем крышкой.
  • Тушим в течение 10-ти минут на медленном огне.
  • Выключаем плиту, а блюдо оставляем «доходить» примерно на 15 минут.

Всё. Нежнейшее филе трески тушеное с обжаркой готово!

Жареное филе трески с луком

Как жарить рыбное филе в брикетах? Делимся очень простым и вкусным рецептом.

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • Филе трески0,5 кг.
  • Соль и специи – по вкусу.
  • Лук – 1 шт.
  • Мукадля обвалки.
  • Растительное масло для жарки.

Способ приготовления:

  • Для начала филе рыбы необходимо перемешать с солью и специями.
  • Затем нарезаем луковицу полукольцами.
  • Далее разогреваем растительное масло на сковороде.
  • Пока разогревается масло, обваливаем кусочки филе в муке.
  • Выкладываем рыбу сверху лука и аккуратно обжариваем до готовности.

Подавать такое блюдо можно с рисом или с любым другим гарниром.

Диетические кубики филе трески

Как запечь филе трески в духовке, да ещё и с пользой для фигуры? Этот рецепт идеально подойдёт для всех, кто на диете. Кубики филе трески в духовке приготовить очень просто. Предлагаем вашему вниманию рецепт с овощным гарниром и рисом.

Итак, для приготовления нам понадобятся:

  • Кусочки филе трески 0,5 кг.
  • Морковь 2 шт.
  • Сладкий перец – 2 шт.
  • Луковица2 шт. среднего размера.
  • Специи для рыбы и соль – по вкусу.
  • Кунжут 1 столовая ложка.
  • Отварной рис примерно 200 г.
  • Свежая зелень пучок.
  • Растительное масло для смазывания.
  • Лимонный сок 1 столовая ложка.

Способ приготовления:

  • Сначала необходимо заранее промыть и отварить рис.
  • Нарезаем овощи и зелень, а затем тщательно перемешиваем в глубокой посуде.
  • Рыбу нарезаем, но проще купить филе трески кубиками.
  • Противень смазываем растительным маслом и равномерно выкладываем на него отваренный рис.
  • Сверху риса аккуратно выкладываем кусочки рыбы.
  • Далее выкладываем овощи и посыпаем всё сверху кунжутом.
  • Последний слой опрыскиваем лимонным соком.
  • Противень отправляем в разогретую до 180°C духовку и выпекаем в течение получаса.

Приятного аппетита!

Рыбное филе купить в Москве сейчас намного проще, так как нами предоставляется доставка рыбы и морепродуктов на дом. К тому же, наш интернет магазин рыбной продукции предлагает широкий ассортимент товаров на любой вкус, а сделать заказ можно на нашем сайте или по телефону.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *